Beragam Kebudayaan dari Kabupaten Gresik

Budaya Gresik
"Haul Bungah"

Hello guyss, lama nggak update puisi dan artikel nih, hehehe. mungkin kurang lebih 2 tahun nggak update, ya karena kesibukan mulai dari tugas-tugas SMA sampai sekarang kuliah semester 2, dan sekarang aku baru sempat update di blog lagi, yeayy hahaha. maap terlalu banyak basa basi. yaudah kita bahas budaya dari daerah ku yukkkk....

Aku lahir di Kabupaten Gresik, Jawa Timur. Kabupaten Gresik mempunyai beragam kebudayaan, mulai dari wisata religi, pantai, bukit, dan yang nggak ketinggalan adalah wisata kuliner nya. Nggak cuman itu, Gresik juga mempunyai tradisi yang masih melekat di masyarakat. Salah satu tradisi yang selalu di adakan setiap tahun adalah acara Haul Bungah. Haul Bungah merupakan acara Haul Mbah Sholeh Tsani, beliau adalah pemangku Pondok Pesantren Qomaruddin Sampurnan Bungah. Kenapa harus Haul Bungah? Karena Haul ini diadakan di Desa Bungah, Kabupaten Gresik. Makanya dinamakan Haul Bungah. Beberapa daerah di Gresik juga ada yang memiliki tradisi Haul dan salah satunya adalah Haul Mbah Sholeh Tsani yang diadakan di Desa Bungah.
Setiap tradisi pasti mempunyai ciri khas sendiri-sendiri, seperti pada saat acara Haul Bungah. Bubur harisa hanya di produksi satu tahun sekali pada saat acara Haul Bungah dan tidak di perjual belikan di sembarang tempat. Walaupun pemangku Pondok sudah berganti-ganti, tetapi bubur harisa masih tetap disajikan pada saat acara Haul di Pondok Pesantren Qomaruddin. Yang membuat bubur ini khas adalah daging kambing sebagai bahan pokok nya. Dan bubur harisa ini di masak selama 12 jam, karena jika kurang dari itu maka daging kambing tidak bisa hancur dan tercampur merata dengan bumbu-bumbu lainnya. Saat penyajiannya, bubur ini disajikan di dalam wadah yang terbuat dari daun lontar, menurut warga setempat bubur harisa mempunyai maksa mendapatkan keberkahan dari Mbah Sholeh Tsani. Tidak hanya itu, dalam acra Haul juga ada makna kebersamaan dalam setiap proses pelaksanaan Haul, dan tidak lupa pula kalau memberikan bubur harisa merupakan rasa syukur yang bertujuan untuk bershadaqah.
Jadi kalau teman-teman ada yang penasaran dengan rasa bubur harisa silakan datang ke Desa Bungah pada saat ada acara Haul Mbah Sholeh Tsani, karena di pinggir jalan biasanya ada stand yang menjual bubur harisa. Bubur harisa ini tidak dijual seperti bubur-bubur pada umum nya tetapi dijual per-ons ya teman-teman, jadi jangan kaget kenapa bisa dijual per-ons. ya karena bubur ini memang beda dengan bubur-bubur yang ada di pasaran. Jadi kalau penasaran langsung aja ke Desa Bungah, hehehe

Penulis : Intan Riska Arofatul Mazidah

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

PERAN LEMBAGA KEUANGAN INTERNASIONAL “BANK DUNIA” TERHADAP PEREKONOMIAN INDONESIA

BAB I PENDAHULUAN A.     Latar Belakang Lembaga keuangan internasional didirikan untuk menangani atau mengatasi masalah-masalah keuangan yang bersifat internasional, baik berupa bantuan pinjaman atau bantuan lainnya. Pemberian bantuan yang dilakukan oleh lembaga keuangan internasional dapat bersifat lunak yang berarti dengan suku bunga yang rendah dan jangka waktu pengembaliannya relatif panjang. Kemudian bantuan internasional juga dilakukan dengan tujuan komersil, yang biasanya dilakukan oleh lembaga keuangan internasional swasta. Ada beberapa lembaga keuangan internasional yang penting kaitannya dengan lembaga perbankan di Indonesia, walaupun secara umum peranan dari lembaga keuangan internasional tersebut lebih banyak dirasakan dalam sektor pemerintahan, namun dapat dilihat bagaimana sektor swasta (perbankan) dapat pula merasakan pentingnya peranan yang dimainkan melalui lembaga-lembaga tersebut. Mungkin banyak sekali kita mengenal lembaga keuangan internasional yang s
Read more

Cerpen "Apakah Ini Sahabat?"

Apakah Ini Sahabat? Viya, Tari dan Ika. 3 anak perempuan, remaja SMP, ya itulah mereka. 3 orang sahabat katanya. Apakah sahabat selalu ada di saat senang dan sedih? Ya. Tapi, apakah mereka juga yang membuat suka, duka dan semua masalah itu ada? Tidak. Apakah 3 remaja ini bersahabat atau bermusuhan? entahlah. Tidak ada sahabat yang membuka aib teman sendiri. Tapi, satu dari mereka suka sekali membuka aib sahabatnya dan menjelek-jelekkan sahabatnya kepada sahabatnya yang lain , y a itulah Ika . Sungguh, dunia memang kejam. Mungkin, belum ada sahabat yang seperti itu. Tari adalah salah satu sahabat yang selalu mendapatkan cerita yang tidak baik tentang Viya dari Ika. Tari tau bahwa Ika adalah teman Viya sejak TK tapi tidak mungkin jika Viya yang begitu baik dengan Tari dan teman-teman yang lain ternyata seburuk itu di mata Ika, memang semua orang pasti mempunyai sisi buruk tapi mungkin tidak seburuk itu dan tidak seharusnya orang lain berbicara seperti itu. Tari menjadi peneng
Read more

Crustacea atau Belalang

Kali ini saya akan memposting tentang ciri-ciri, klasifikasi, dan peranan Crustacea atau Udang. Langsung saja ini dia......... Ciri ciri Crustacea : 1. Tubuhnya terdiri atas 2 bagian pokok, yaitu Sefalothoraks ( Kepala dan dada yang menyatu ) , dan badan belakang / perut ( Abdomen ). 2. Setiap ruas tubuhnya terdapat sepasang kaki. 3. Pada bagian perut ( Abdomen ) terdapat 5 kaki renang. 4. Pada kelapa - dada terdapat sepasang antena, sepasang rahang atas ( Maksila ) , dan sepasang rahang bawah ( Mandibula ). 5. Pada bagian kepala - dada terdapat 5 pasang kaki ( 1 pasang capit dan 4 pasang kaki jalan ) 6. Pada bagian kepala dilindungi oleh kulit keras ( Karapas ) 7. Dibagian anterior terdapat sepasang mata majemuk yang bertangkai 8. Badan belakang pada udang melengkung diakhiri dengan ekor 9. Sistem pencernaan : Mulut --> Kerongkongan --> Lambung --> Usus --> Anus 10. Bernapas dengan insang 11. Sistem saraf Crustacea merupakan susunan saraf tangga tali
Read more